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中国科学院大学846普通生物学考研辅导班课程——冲刺班讲义
 

中科院普通生物学全程班视频课程+配套讲义:普通生物学

中国科学院大学846普通生物学考研辅导班课程——冲刺班讲义(预览)

第一篇   细胞 

★★一、元素组成

必须元素:

C  K   Mn H  Na    Co N  Cl    Cu

O Mg    Zn

P    Fe   Se S   I     Ni

Ca( 2.0)

 

  • ★★★★分子组成(考点)

(一)水和无机盐

1. 水

水是生命的介质,没有水就没有生命。

水是极性分子,分子之间形成氢键,因而水有较强的内聚力和表面张力。

水的比热较大(为1)。

冰比水密度低。

水是良好的溶剂。生命系统中各种化学反应的理想介质。

2. 无机盐

在细胞中一般以离子状态存在,

对细胞的渗透压和pH起着重要的调节作用。

有些离子是酶的活化因子,如Mg+、Ca2+;

有些离子是合成有机物的原料:PO4+可用于合成磷酸、核苷酸等;Fe2+可用于合成血红蛋白等。

生物生存环境的PH范围为3~8.5。细胞中的各种离子有一定的缓冲能力,使细胞内的PH保持相对恒定,以利细胞维持正常的生命活动。

(二)★★★糖类

糖类是细胞中重要的有机物。糖分子含C、H、O三种元素。

糖提供生命活动所需的能源,而且是重要的中间代谢物,用来合成重要的生物大分子。

  1. 单糖    有两种形式存在:即醛糖和酮糖。重要的单糖有:

 丙糖 如甘油醛和二羟丙酮。

 戊糖 核糖、脱氧核糖、核酮糖、木糖和阿拉伯糖。

己糖 葡萄糖、果糖、半乳糖、甘乳糖等。

2.寡糖   有少数几个单糖缩合而成的糖。

(1)双糖 如麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖等。

(2)其他寡糖   三糖、四糖等。如棉子糖。

3.多糖   自然界中最多的糖类。有单糖分子缩合脱水而成。

淀粉   植物细胞中的储藏营养物。

 糖原   动物细胞中储藏的多糖。

 纤维素   植物细胞壁的主要成分。

 几丁质、果胶等

(三)脂类    脂类在细胞中具有独特的生物学功能:

 是生物膜的重要成分

 是储能的分子

 构成生物表面的保护层

 是很好的绝缘体

 有些脂类是重要的生物学活性物质

 脂类包括中性脂肪、磷脂、类固醇等。

(四)★★★蛋白质

一般特性

蛋白质属于生物大分子,在细胞和生物体的生命过程中起着十分重要的作用。

生物的结构和性状

基因表达的调节

细胞中氧化还原反应、电子传递、学习、记忆

激素

储藏蛋白

蛇毒、蜂毒  

氨基酸    是蛋白质的结构单体。共20种。

3、蛋白质的空间结构

 蛋白质分子有特定的空间结构,即构象。

 蛋白质的一级结构

 二级结构  a-螺旋  b-折叠

三级结构

四级结构

(考点)(五)核苷酸和核酸

核酸最先从细胞核中分离得到,且它们是酸性的,故而得名。

核酸分为两类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。

DNA存在于细胞核、线粒体和叶绿体中,是遗传信息的携带者;RNA在细胞核中合成,然后进入细胞质,在蛋白质合成中起重要作用。

1、核苷酸

核苷酸是DNA和RNA结构单体。

碱基分为两类:

双环分子的嘌呤,包括腺嘌呤(A)和鸟嘌呤(G);

单环

戊糖分子上第一位碳原子与嘌呤或嘧啶结合,就形成核苷(脱氧核苷);核苷(脱氧核苷)与一个磷酸分子结合,就形成一个核苷酸(脱氧核苷酸)。

2、DNA和RNA

分子的嘧啶,包括胸腺嘧啶(T)、胞嘧啶(C)和尿嘧啶(U)。

核苷酸单体分子以磷酸二酯键顺序相连,组成核酸。

核酸分为DNA和RNA两类:

DNA分子是双链分子,两条单链分子间以A-T、G-C相配对的方式而成螺旋状。

RNA分子则是单链的。

★★★原生质是细胞内生命物质的总称。它的主要成分是蛋白质,核酸,脂质。原生质分化产生细胞膜、细胞质和细胞核。一个动物细胞就是一个原生质体。植物细胞由原生质和细胞壁组成

★★★生物膜—流动镶嵌模型

1、结构:生物膜主要由脂类和蛋白质分子以非共价键组合装配而成。骨架是脂双层,其中有以不同方式镶嵌其间的蛋白质分子。此外,质膜的表面还有糖类分子

2、功能:生物膜把细胞空间分隔开,使细胞具有了界限分明、工作性质各异的单位。生物膜的这种分隔也使膜面积加,提高了物质合成、运输等多种生命活动的效率。

3各种细胞器的膜和核膜、质膜在分子结构上是一样的,它们统称为生物膜。

4、生物膜不是固定不变的,而是经常处于动态变化之中。

(考点)★★★物质的穿膜运动

(一)扩散   

•物质出入细胞都要经过细胞膜,方式有扩散、渗透、主动运输、内吞作用和外排作用。

扩散:一种物质的分子从相对高浓度地区移动到低浓度地区。O2和CO2的跨膜运动。分子的跨膜扩散速度取决于分子的浓度梯度外,还与分子的大小、溶解性和电性有关。

单纯扩散:扩散速度随浓度梯度的增加而增高。

★易化扩散:物质由载体携带穿越质膜。顺浓度梯度扩散,不需要细胞提供能量,而扩散速度大于单纯扩散。

(二)渗透

膨压和质壁分离:植物细胞在吸水而膨胀时,原生质体产生对细胞壁的压力,称为膨压。原生质体因缩水而与细胞壁分离,称质壁分离。

(三)★★★主动运输

主动运输:细胞逆浓度梯度运输物质。这需要载体和消耗能量。 Na+-K+泵

(四)★★★内吞作用  分为吞噬作用和包饮作用。

吞噬作用:细胞吞噬固体颗粒的作用。

 


 

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